Dalla Cucina
Insalatone

Dalla Cucina - From the Kitchen

Crema di Zucca

17
castagne sbriciolate, fonduta di gorgonzola, crostini agli aromi e olio al tartufo 1, 7
pumpkin cream soup with crumbled chestnuts, gorgonzola fondue, herb-infused croutons and truffle oil

Carbonara

15
calamarata di Gragnano IGP con crema carbonara, guanciale croccante e pepe in grani 1, 3, 7
Gragnano PGI calamarata with carbonara cream, crispy bacon and pepper

Spezzatino di Manzo

16
con patate e carote 1, 6, 7
beef stew with potatoes and carrots

Piatto Tirolese

16
due tipologie di wurstel, pastin, funghi chiodini, crauti, patate al forno e senape 1, 6, 7, 10
two types of wurstel, pastin, honey mushrooms, sauerkraut, baked potatoes and mustard

Insalatone - Salads

Caesar Salad

14
misticanza, pollo, pancetta scottata, scaglie di grana, crostoni di pane agli odori e dressing alla senape 1, 7, 11
mixed salad, chicken, seared bacon, grana cheese flakes, herb-flavored bread croutons and mustard dressing

Autunno

15
radicchio di Treviso precoce, zucca al forno, chiodini, morlacco, castagne, pera fresca e vinaigrette al miele 7
early Treviso radicchio, baked pumpkin, honey mushrooms, Morlacco mushrooms, chestnuts, fresh pear and honey vinaigrette

Essenziale

6
misticanza, radicchio tondo, pomodorini datterino e carote
mixed salad, round radicchio, datterino tomatoes and carrots

I prezzi sono espressi in €. Coperto 2,5.
Prices are in €. Cover charge 2,5.

* prodotto surgelato all’origine. Tutti i nostri prodotti all’occorrenza possono essere trattati con il sistema naturale dell’abbattimento rapido della temperatura e mantenuti con la catena del freddo.
* frozen at source. All our products can be treated with the natural blast chilling system and kept cold when necessary.

Allergeni: 1 Glutine // 2 Crostacei // 3 Uova // 4 Pesce // 5 Arachidi // 6 Soia // 7 Latticini // 8 Frutta a guscio // 9 Sedano // 10 Senape // 11 Sesamo // 12 Anidride solforosa // 13 Lupini // 14 Molluschi
Allergens: 1 Gluten // 2 Crustaceans // 3 Eggs // 4 Fish // 5 Peanuts // 6 Soy // 7 Dairy // 8 Nuts // 9 Celery // 10 Mustard // 11 Sesame // 12 Sulfur Dioxide // 13 Lupins // 14 Molluscs

Nel weekend ci è difficile modificare i piatti, ma ovviamente possiamo togliere un ingrediente per allergie o intolleranze.
In settimana siamo a disposizione per eventuali variazioni 🙂
We are unable to alter dishes on weekends, but we can of course remove an ingredient due to allergies or intolerances.
During the week, we are available to discuss any changes you may have.