Come funziona:
DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ
Il pranzo in Birraria comprende due piattini a scelta dal menu, contorno della settimana, frutta, pane, acqua e caffè al prezzo di 15€.
Eventuali aggiunte verranno calcolate a parte come da listino.
Tutti i piattini sono fatti in casa.
Piattini
Calamarata carbonara
1, 3, 7
Polpetta vegetale, hummus di ceci, salsa teriyaki e porro fritto
1, 6
Orzotto con zucca e tartufo
7
Pastina maltagliata in brodo di pollo
9
Purè di patate, carne salata scottata e demi glacé
1, 6, 7, 12
Svizzera di manzo, cappuccio viola e dressing alla senape
10
Cous cous, verdurine spadellate, gamberi con la loro bisque
2
Radicchio di Treviso grigliato
–
Patate al forno
–
Semifreddo alla vaniglia, bisquit alla panna e salsa al cioccolato
1, 3, 7
Panna cotta
7
1 Cereali e derivati, 2 Crostacei, 3 Uova, 4 Pesce, 5 Arachide, 6 Soia, 7 Latte, 8 Frutta a guscio, 9 Sedano, 10 Senape, 11 Sesamo, 12 Solfiti, 13 Lupini, 14 Molluschi