Dolomiti Non Filtrata • 5,8% vol.
Birra del Centenario, non filtrata e non pastorizzata creata per i 100 anni della Fabbrica in Pedavena.
Gusto: Rotondo con note fruttate
Stile: Lager non filtrata, bassa fermentazione
Piccola 0,2l _3€
Stivaletto 0,25l _3,5€
Media 0,4l _5,5€
Stivale 0,5l _6€
Boccale in ceramica 0,5l _6€
Caraffa 1,5l _16€
Bottiglia 0,33l _3,5€
Dolomiti Pils • 4,9% vol.
Gusto: Pieno ed elegante
Stile: Pils italiana, bassa fermentazione
Piccola 0,2l _3€
Media 0,4l _5€
Stivale 0,5l _5,5€
Boccale 0,5l _5,5€
Boccale 1l _10€
Caraffa 1,5l _15€
Bottiglia 0,33l _3,5€
Pedavena Tradizione Italiana • 5,0% vol.
Gusto: Pieno ed aromatico
Stile: Pils italiana, bassa fermentazione
Piccola 0,2l _3€
Media 0,4l _5€
Stivale 0,5l _5,5€
Boccale 0,5l _5,5€
Boccale 1l _10€
Caraffa 1,5l _15€
Maisel’s Weisse • 5,2% vol.
Gusto: Note floreali, sentori fruttati
Stile: Weissbier, alta fermentazione
Piccola 0,3l _4,5€
Media 0,5l _6,5€
Boccale 1l _12€
Caraffa 1,5l _17€
Dolomiti 8° Doppio Malto • 8% vol.
Gusto: Rotondo con note fruttate
Stile: Lager non filtrata, bassa fermentazione
Piccola 0,3l _4€
Stivale 0,5l _6€
Boccale 1l _11€
Caraffa 1,5l _16€
Bottiglia 0,33l _3,5€
Pedavena Ambrata • 5,9% vol.
Gusto: Pieno ed aromatico
Stile: Dunkel, bassa fermentazione
Piccola 0,3l _4€
Stivale 0,5l _6€
Boccale 1l _11€
Caraffa 1,5l _16€
Dolomiti Rossa • 6,7% vol.
Gusto: Intenso e di caramello
Stile: Festbier, bassa fermentazione
Piccola 0,2l _3€
Media 0,4l _5,5€
Stivale 0,5l _6€
Boccale 1l _11€
Caraffa 1,5l _16€
Bottiglia 0,33l_3,5€
Radler • 2,5% vol.
Piccola 0,2l _3€
Media 0,4l _5€
EDEN BEER • 5,2% vol.
Un brindisi al peccato originale.
L’IPA nata dai luppoli proibiti del nostro giardino
In ogni lattina, il giardino rivive, non è solo una bevanda, ogni sorso e un richiamo a quella dualitá: l’amaro del luppolo che simboleggia il peso delle scelte, bilanciato dalla dolcezza delle note fruttate che ricordano la bellezza della scoperta.
Lattina 0,33l _4,5€
Superior Analcolica – 0,5% vol.
Bottiglia 0,33l _3,5€